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膳食纖維減肥有效嗎 多吃纖維素高的食物能減肥嗎

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【2017.12.12本題正文文字：679】

膳食纖維減肥有效嗎 多吃纖維素高的食物能減肥嗎

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吃膳食纖維高的食物有助于減肥，但不保證一定減肥 。因為是否能減肥不是取決于你吃了什么，而是取決于你吃進去的能量是否能低于你所消化的能量 。只有只得少，耗的多，能量在負平衡的狀態下才能實現減肥 。
減肥最好不追求什么特別的方法，不追求只能實現一時不能作為生活常態的方法 。所以，我的減肥建議是：1.更換小一號的盛飯餐具，每餐少一口；
2.更餐增加一定的全谷和雜豆類主食，每天增加一塊薯類做主食，同時減少相應份量的精白米、精白面主食 。讓食物粗一些，難吃一些，吃得慢一些 。
3.吃少了必餓，解決餓的辦法是增加蔬菜的攝入量，多吃蔬菜 ， 三餐都吃，條件允許在兩餐之間加餐也吃 。
【膳食纖維減肥有效嗎 多吃纖維素高的食物能減肥嗎】主食“粗”些，副食“菜”多些可以增加膳食纖維的攝入 。膳食纖維多的食物一來脂肪含量少些 ， 二來 ， 膳食纖維有助于代謝膽固醇，阻礙脂肪酸的吸收，三是膳食纖維胃中排空時間長，在腸內吸水膨脹 ， 可以促進胃腸蠕動，促進糞便排泄 。所以說，吃膳食纖維高的食物有助于減肥 。
4.減肥不減魚、禽、肉、蛋、奶、大豆及其制品的攝入量，每天魚、禽、蛋、肉加一起至少120克，分在三餐中吃 。
5.減肥不減水果，但也不加量，畢竟水果中含有一定的糖，多吃會增加能量 。
6.檢點食物中的高糖、高油、高鹽食物 ， 如西式點心、糖果、果汁、方便面、薯條、薯片、肯德基、麥當勞、披薩、炸雞、火腿腸、自助餐等 。
7.增加運動量 。不管之前是否愛運動，請在原先運動的基礎上至少每天增加30分鐘的有氧運動，如快走、慢跑、游泳、爬山等，每隔一天增加20分鐘左右的負重抗阻運動，有深蹲、平板支撐、推舉扛鈴、啞鈴等 。
膳食纖維減肥有效嗎 多吃纖維素高的食物能減肥嗎

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總之，減肥不是一時之事，而是一輩之功 。但凡有好身體的人一定是一個日常活生習慣好的人 。
副船長~劉筱慧（國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 王興國營養師特訓班四期班主任 科普營養原創作者）
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吃膳食纖維高的食物不一定就能減肥 。有的人吃飯不多卻容易身上長肉 ， 有的人吃飯不少卻就是不長肉，不長肉的人都認為是胃消化不好，這好理解，關鍵是那些吃飯不多的人，也不敢多吃肉魚，認為吃那些膳食纖維高的食物有利于減肥，天天吃，結果還是沒有減下體重來 。有的人說是運動量不夠，也有人說是碳濕體質 ， 也有人說是小的時候喝的飲料太多的關系 ， 至于是什么原因誰也說不明白 。說經常吃膳食纖維高的食物能減肥 ， 如果真是這么簡單減肥也就不是難題了，關鍵是效果極微 。要減肥還是要飲食平衡，適量運動，充足睡眠，心態平衡 。緊張和壓力大人就愛吃高熱量食物，就特別容易發胖 。