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日本吃餃子嗎

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即使在餃子的發源地的中國，餃子往往是非常重要的食物之一，畢竟好吃不過餃子嘛 。雖然我們在中國吃蒸餃子，水餃我們的對于餃子比較主流的吃法 。
但是 ， 為什么只要在日本談起餃子就一般特別的指煎餃呢，在日本你會經常的看到剛剛下班的大叔到小吃店里，點一碗拉面再點碗米飯然后來一盤餃子 ， 當然我不會告訴你拉面和餃子是用來下飯吃的 。
那為什么日本人只吃煎餃呢？因為第一家在日本出名的第一家餃子館（眠眠羊肉館）賣的就是煎餃?。?947年當這一家餃子館開張了以后，推出了煎餃和米飯還有一瓶燒酒的（餃子定食）就大受歡迎，也就是從一開始餃子在日本就作為一道配菜推出用來吃的 。
其實本來日本人是不怎么吃四只腳的豬肉的，但是戰后物資貧苦匱乏，作為豬絞肉和白菜制作的餃子就顯得物美價廉，同時日本又處于經濟高速發展時期高熱量肉類大受歡迎，甚至出動大量的捕鯨船下海到大西洋捕鯨作為小學生的蛋白質來源 ， 戰后日本一片廢墟建設起來需要大量的體力工作者 。所以餃子和米飯搭配非常的適合他們，再加上一碗拉面一瓶叫7味的調味料，就大受歡迎 ， 水餃其實那個也有但是不怎么受歡迎因為不下飯??，葰志是把饺讚肀成配矐Z約褰雀擁氖屎?。
如果說日本什么地方的餃子最好吃呢？那就是日本的宇都宮餃子，因為宇都宮當時有很多軍人在東北活動所以跟中國人學會了吃餃子 ， 然后戰后大量的復員回來就帶回了吃餃子的習慣 。
當然不會告訴你現在除了餃子，烤羊腿 ， 餛飩 上海生煎包 麻辣燙現在也在日本非常的出名 。
【日本吃餃子嗎】據之前看的節目蔡瀾先生的說法是因為日本人學藝不到家餃子皮需要中間厚周圍薄他們不知道餃子皮都一邊厚包好之后煮就會爆最后不明白原因就煎著吃吃味千的餃子確實皮薄日本的大頭菜豬肉餡不好吃寡淡無味