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|新紫砂壺如何開壺？

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一把新出窯的紫砂壺是沒有光澤的 ， 暗淡無光的 ， 也不能直接用來泡茶 ， 因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理 ， 行家叫做“紫砂壺開壺” 。 新紫砂壺該如何開壺呢 ， 下面 ， 紫砂小編將詳細解析 ， 新紫砂壺的開壺方法 。
1、澆淋法(安全)：
(一)、清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈 ， 后沖淋熱水 ， 可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效 。
(二)、開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時 ， 因水溫極高 ， 茶壺本身的細孔會略微擴張 ， 水氣會呈現在茶壺表面 。 此時 ， 可用一條干凈的細棉巾 ， 分別在前面幾泡的浸泡時間內 ， 分幾次把整個壺身拭遍 ， 即可利用熱水的溫度 ， 使壺身變得更加亮潤 。
(三)、此法前幾泡可以沖倒掉 ， 不宜飲用(只是建議) 。 沖倒數泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡 ， 接下來就是日常保養啦!
2、水煮法：就是網上流傳最為廣泛、最為壺友所津津樂道的“清水煮壺”大法 。
清水煮壺：先清理一下壺里壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等) ， 用干凈的壺巾沾清水細細擦凈 ， 然后待壺自然風干 。

接著放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋) 。 確定您今后要泡的茶葉 ， 比如紅茶、普洱、龍井等等 。 我們強烈建議您 ， 一把壺只泡一種茶葉 。
重新加入冷水將茶葉和壺一同置入鍋內 ， 待其煮沸 ， 等空氣彌漫茶葉香味后約10分鐘 ， 將壺撈出 ， 用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鐘 ， 最后用溫水把壺洗干凈即可 。 此步驟的目的就是“定味” ， 確定今后該壺所泡的茶種類 。 至此“清水煮壺法”大功告成!
以上便是新紫砂壺的開壺方法 ， 希望能給廣大壺友幫助 。 總之一句話 ， 愛惜壺、疼惜壺、珍惜壺才能養好壺 。 平時一定要對紫砂壺進行保養 ， 在使用、把玩、鑒賞時一定好小心翼翼的“輕拿輕放” 。

【|新紫砂壺如何開壺？】
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