做得好的話,肯定是能賺錢的 , 就怕做不好 。
一、創業,不管做什么,做之前一定要有目標市場,那么情侶是否是一個好的目標市場呢?如果只是單純說情侶的話,其實是很籠統的,老夫老妻也算是情侶的 。結合你想要做的鮮花蛋糕這樣的項目 , 顯然是沖著年輕情侶去的 。
然后,年輕情侶也是可以再分類的,比如可以分為已經參加工作的年輕情侶和還在上大學的年輕情侶 。坦白所,如果是已經參加工作的年輕情侶,鮮花和蛋糕似乎吸引力小了點兒 。
所以,把目標市場細分一下 , 只能選擇還在大學上學的年輕情侶作為目標市場了 。好在現在談戀愛的大學生很多,在學校里的年輕人相對來說 , 思想更為簡單和單純 , 又剛剛嘗到愛情真正的滋味 , 對浪漫的需求還是比較旺盛的 。
這樣的話,就對你在什么地方開店提出了要求 。簡單來說,應該把店開在大學城里面,或者大學比較集中的區域內 。如果你附近沒有這樣的條件,做這樣的項目就不那么容易了 。

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二、大學里的年輕情侶雖然是一個比較好的目標市場,但鮮花與蛋糕是不是他們真正需要的呢?1、先說鮮花吧,不知道你有沒有在你想開店的地方做過市場調查,我想大家應該有一個共識 , 就是情侶之間送花的話基本上是男方送給女方,那么當地的年輕男性有沒有給女朋友送花的習慣呢?這種習慣是少數人有還是多數人有呢?
恕我直言,在中國,情侶之間經常送花的情況我們更多的是在電視劇里看到的,現實中一個男生捧著一大束花站在女生宿舍樓下的情況不能說沒有,但真的是不多見 。
至于你說的可以搞點DIY的活動,這是一個很好的想法,但放到鮮花上不那么容易,讓情侶們學插花嗎?有沒有想過成本,畢竟你不是想辦一個插花班 。
2、再說蛋糕 。不管有沒有男朋友,女孩子喜歡吃蛋糕類的食品都是一個事實 。即使你不打情侶蛋糕的噱頭 , 如果你的蛋糕真的好吃,也會有很多人來買的,單身的、成雙成對的、小孩兒、有孩子的父母 , 這些都是很容易成為你客戶的人群 。
但如果你把目標單純定到情侶身上,反而可能會失去一些本來可以成為你客戶的人群 。
3、鮮花和蛋糕是兩類不同的商品,怎么把兩者結合在一起,也是一個需要你思考的內容 。對這兩個同時有需求的 , 一般情況下只能是女孩子生日的時候 。那么其他的時間呢?
而且兩者如果同時運營,需要更大的空間,你還想搞一些DIY活動 , 對空間要求會更高,那么你的成本有會上升 。

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三、建議你想在哪兒開店,先去看看附近有沒有其他的蛋糕店或者鮮花店,多觀察,多了解,如果是學校集中的地方,還可以搞搞問卷調查 。了解當前當地市場鮮花和蛋糕的供給情況和需求情況,還有房租以及各類其他成本,你相對于其他同類商家的優勢何在,等等 。
了解清楚了,列出所有優勢、劣勢,仔細權衡后 , 再做決定 。

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【花店活動策劃 花店和蛋糕店合作模式】做生意主要的是客源,如果懂得營銷有客源,我覺得做啥都可以賺錢
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