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伏特加那么難喝為什么還有人喜歡

伏特加生活經驗


伏特加那么難喝為什么還有人喜歡

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在中國，喝白酒的最鄙視的就是酒精勾兌酒 。而伏特加，就是典型的酒精酒 。
伏特加是以土豆或玉米、大麥、黑麥為原料 ， 用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，然后在通過勾兌蒸餾水給酒降度，把酒精度稀釋到50度左右 。這樣的釀造方法在我國就是名副其實的酒精酒了！
所以我一直不是很懂，我們都很嫌棄的酒精酒 ， 為什么在國外會那么火？
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還記得第一次喝伏特加的時候，是跟兩個兄弟去酒吧，當時很睿智地要了一瓶伏特加，對，我們只要了伏特加 。
一口下去 ， 沃日喔這什么玩意兒？當時就覺得，這世上還有比伏特加更難喝的酒嗎？有嗎？？？老子一直diss的江小白都沒這么難喝好嗎！
后來才曉得，除了戰斗民族喜歡直接喝以外，正常人喝伏特加都是勾兌成雞尾酒 。因為伏特加口感比較純凈，單獨喝太刺激了，但是跟其他的酒搭配在一起的味道其實就還好 。
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雞尾酒在國際上相當受歡迎 ， 它屬于是調和酒的一種，是不同的酒因為不同的比例混合在一起的酒，而伏特加就是雞尾酒中最受歡迎的搭配之一 。
但是白酒就很難做到這一點，中國人普遍喜歡喝白酒注重口感 ， 所以很多白酒口感都太突出了，如果和其他酒混搭，就會掩蓋掉其他酒的香味！
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當然也有例外，只要口感夠純凈，白酒也可以調雞尾酒 。在我看來用江小白調雞尾酒都比伏特加好一些，畢竟江小白是高粱釀的糧食酒 。
雖然我也不喜歡江小白 ， 但可能因為第一次喝伏特加的體驗不是很愉快，我寧愿選擇江小白 。畢竟什么都不兌的伏特加是真特么難喝?。?
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可能只有俄羅斯人才是真正喜歡喝伏特加的，因為他們敢直接喝伏特加 。其實純正的伏特加味道非常單一和穩定 ， 成分很簡單，說白了酒精酒除了酒精就是酒精，所以伏特加在國外成為勾兌雞尾酒最常用的基酒 。
【伏特加那么難喝為什么還有人喜歡】中國的白酒顯然在這方面存在劣勢 。白酒走出國門很晚，而且種類太多了 ， 就算有一些適合調雞尾酒的白酒出現 ， 調酒師們對其也不熟悉 ， 想要成為基酒是很難的事情 。