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空心菜會開花嗎 什么原因導致空心菜開花

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兒菜的學名叫抱子芥，是十字花科芥菜的一個變種，小丫的家鄉就有人種植 。其實，兒菜是四川重慶當地人的叫法，這種菜還有別的名字，有的地方叫角兒菜 ， 有的地方叫芽芽菜，還有的地方則叫抱兒菜 。

空心菜會開花嗎 什么原因導致空心菜開花

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兒菜看上去不同于其它綠葉蔬菜，外形看上去就如在一根粗莖上抱有大大小小的芽苞 ， 而芽苞就是小兒 ， 里面的莖就是母親一般 。
兒菜吃起來有點微苦 ， 和青菜薹是一樣的味，做菜吃時把一坨一坨的芽苞掰下來，里面的莖削皮后切成小坨，一起清洗干凈就可以炒吃或者煮著吃了 。
兒菜是一種兩年生蔬菜，生長周期很長，氣候溫和的地方生長良好，個別地區由于受氣溫的影響并不合適種植這種蔬菜，所以也只有我們西南地區才有 。
兒菜種植時之所以會出現空心，是因為采收過遲導致的，兒菜主莖的葉腋下都會長有芽球，通常都是自下而上逐漸成熟，一般定植后三個月左右，小芽苞的直徑達到2.5到3厘米時就可以采收了 。如果采收過遲，不僅會空心，還會抽薹 。

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還有一個原因 ， 就是氣溫高，兒菜種植的時間通常在八九月份，如果種植過早，天氣炎熱，就會導致兒菜開裂或者空心 。所以兒菜最合適生長的溫度為18到22度左右 。
兒菜在我們這里一般以露天栽培為主，一般八九月份種植，冬春季釆收 。由于兒菜的生長周期長，種植前要施足底肥 ， 施用的肥料有腐熟的有機肥，過磷酸鈣尿素和硫酸鉀 。
生長期間要多次追肥，定植后一個月就要施催苗肥，以促進植株生長 。在結芽球期間，要施用結球肥 ， 還要在芽球膨大期施補充肥，總之，從定植到采收，至少要施四次肥料 。
生長期澆水不要過多，以防植株徒長，當生長出芽莖時 ， 和在芽球膨大期要保持土壤濕潤，但要防止水澇 。

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在生長過程中，因為是冬季種植，要及時培土，防止植株長出過多的芽苞來而出現倒伏現象 ， 從而影響芽球的形成和膨大 。
我是泥糖小丫 ， 感謝朋友們的閱讀和關注 ， 若有不同建議，歡迎留言探討 。
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至于農村菜種植會出現空心現象，會有很多情況 。比如說一些藥害呀，農藥使用不當或者過多或者病蟲害的一些攻擊 。首先種植蔬菜必須要懂基本技術以及有基本經驗 。如果自己什么也不懂，小白一個那很難入手 。必須得看書學習，或者請教一些種植經驗豐富的農民 。大家種地都離不開農藥，首先呢，我講一下農藥的含義 。
【空心菜會開花嗎 什么原因導致空心菜開花】農藥是一個高度概括的集合名詞，所謂農藥至少包括以下各類繁殖農業有害生物的化學物質 。殺蟲劑殺螨劑殺菌劑 。除草劑以及除草劑的安全劑，脫葉劑，有害動物殺滅劑 。植物生長調節劑，農產品保鮮劑，防腐劑等等 ?？梢娝^農藥乃是一個包括很多種類化學物質的龐大農用化學藥品類群 。既有滅除有害生物的消殺類型的藥品 。也有調節和促進植物生長發育，保持農產品鮮美品質乃至調節昆蟲行為的，非消殺類型的藥品 。這些藥品都是采取化學工方法所生長，也可以直接從天然產物中分離，提取有關的有化學成分 。或采取生物發酵培養后得到的生物化學物質 。