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長期不吃肉蛋奶會怎樣 不吃肉蛋奶會營養不良嗎

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你好！中醫講："脾為后天之本"，脾胃腐熟運化吃進的食物水谷精微 ， 儒養生命，確實要非常重視養護．當然 ， 養護好脾胃也在方方面面，正確合理的飲食就是其中非常重要的點 。
樓主說到脾胃虛弱的孩子，忌口蛋、奶、肉，會不會營養不良？想必這不是計劃忌口三兩天的事 ， 如果只是短期三兩天，不是問題的，而長期忌口，必然會導致營養不良，影響小孩的正常生長發育，可出現精神萎靡狀態不佳，注意力不集中，同時，反而更容易讓脾胃變得更加虛弱，體質更差 。

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蛋、奶、肉三類食物是人體重要的優質蛋白質、鈣等營養物質重要來源，對于孩子來講，更是每天不可或缺的食物．要說蛋白質的重要意義，可以一句話概括："生命的產生、存在和消亡都與蛋白質有關，蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命"．小孩處在快速生長發育階段，對此營養需求更是高標準要求，而這三類食物是一日三餐中重要的組成部分，所以長時間忌口顯然不行 。
日常建議正常的小孩每天要吃一個雞蛋(當然其它蛋也可以)，一定量的畜禽肉類及水產類，300ml左右的奶，以及還要適量吃些豆制品 。
豆類或豆制品也是蛋白質，鈣的重要來源，還有其它營養物質及植物化學物質，所以如果成人其它三類優質蛋白質沒吃(比如純素食者)或吃比較少的量(比如蛋奶素，吃蛋，奶，不吃肉)，可以用增加豆制品來代替彌補(但是，也需要在營養師等相關專業的指導下，進行合理搭配滿足人體營養的均衡需求)，但對于快速生長發育階段的小孩來講 ， 不建議這樣的純素食或蛋奶素 ， 而更建議將蛋、奶、肉、豆四類優質蛋白質來源食物合理搭配 ， 形成動植物平衡的膳食模式是最理想的，滿足小孩生長發育營養需要，脾胃運化功能也將更加強大 。
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那我們說脾胃的養護在方方面面，吃是重要的點，剛講到的是食物搭配的安排，在此你可能會說她現脾胃虛弱，就是吃這些食物不容易消化吸收(蛋、奶、肉高蛋白食物是比較不容易消化的) ， 所以想到可能要忌口 ， 這就涉及到吃的另一個問題，雖然選擇搭配了正確的食物，你還需要學會正確的吃 。
因體質的不同，消化吸收能力也不同，處在虛弱階段就需要細心個性化的養護，比如用餐方式上，少食多餐，一次不要吃過多 ， 可以在上下午間安排加餐；另外烹飪方式上，也盡量多用燉、煮的方式，煮爛透些，切小塊些，粗纖維多的食物(比如地瓜，筍等)一次量不宜多；吃時指導小孩細嚼慢咽 ， 嚼爛了再吞；包括規律的作息和用餐，以及足量飲水(少喝或不喝涼的水)，水果適量吃 ， 這些都是養護好脾胃的細節．當你真的用心了，并且正確的養護了，相信你家小孩脾胃功能會越來越強大 ， 甚至趕超同齡人，同時隨著年齡增長，這些臟腑功能本身也會相對更健強 ， 更健康茁壯成長 。
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【長期不吃肉蛋奶會怎樣 不吃肉蛋奶會營養不良嗎】



早在《黃帝內經·素問》就指出："五谷為養，五畜為益，五菜為充 ， 五果為助，氣味合而服之，以補精益氣" ， 這也正是講到合理膳食的重要性，每類食物都在為身體提供不同的健康作用，所以總而言之脾胃虛弱的養護，并非靠忌口蛋奶肉，而是學會合理的膳食搭配 ， 正確的飲食方式是重點 。