紅豆沙做起來其實也并不困難，但卻是一項即費時也費力的活，嗯你可以當是在做鍛煉[呲牙]做紅豆沙你得有足夠的時間和耐心
所用到的材料有：紅豆500克（一斤）白砂糖適量（糖的用量可以根據個人口味來，喜歡甜的可以多放 ， 吃不了太甜的可以少放）玉米油180克
做法：把紅豆清洗干凈 ， 用清水泡它一個晚上 ， 這是才了讓馬豆更加容易煮爛，如果是夏天記得把紅放冰箱里噠，不然第二天你會得到一盆有味道的紅豆[靈光一閃]泡紅豆的水要放多點這水不能?。?第二天把紅撈出來再過一遍清水后放到鍋里最好是高壓鍋這樣快點沒有用電飯煲也是可以的，無論是電高壓鍋還是祖傳的高壓都行，用高壓鍋煮水可以少放點，如果你用的是電飯煲水要放多一丟丟但也不要太多不然你會得到一鍋紅豆湯的，紅豆煮熟透軟爛后放破壁機里打成細膩的糊糊，如果你不幸和我一樣家里沒有破壁機就用一個慮網慢慢的壓碎過篩[淚奔]堅持不放棄你就能得到一盆細膩的紅豆糊糊，接著把紅豆糊、白砂糖放到不粘鍋里開最小的火慢慢的翻炒等到糖被炒化后把玉米油分多次加入，每次都是把玉米油炒到全被吸收后再接著加，就這樣不停翻炒至水份蒸發，紅豆沙就大公告成了
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