【【博物并州】匠工精湛百鹿尊】
清乾隆粉彩百鹿尊（太原市博物館藏）
該尊因其形狀如牛頭 ， 又稱牛頭尊 ， 通高44.6厘米 ， 口徑16厘米 ， 足徑23.9厘米 ， 燒制于清乾隆時期 ， 是專為宮廷制作的陳設用瓷 。 尊形體高大 ， 敞口 ， 口以下漸廣 ， 垂腹 ， 圈足 。 胎體薄厚均勻 ， 通體施白釉 ， 釉色青白 ， 肩部兩側裝飾有一對浮雕龍螭耳 ， 胎體厚重 ， 釉面潔凈 ， 造型端莊 。 尊的底部落有“大清乾隆年制”青花篆書題款 。
如果把百鹿尊腹部橫向延展開 ， 則猶如一幅風景畫長卷：在林壑幽美的山野之中 ， 小鹿或奔跑追逐、或相依相偎、或臥地憩息 ， 一派活靈活現的天然畫面 。 畫面中山石、林木等多用綠彩繪成 ， 施彩濃厚；而群鹿、枝干等則用赭紅彩繪成 ， 群鹿交織 ， 枝干蒼勁 ， 山清水潤 ， 以靜襯動 ， 相互照映 ， 更富生命力 。 整幅《百鹿圖》布局疏密得當 ， 描繪細致入微 ， 令人賞心悅目 。 鹿與“祿”諧音 ， 百祿形容俸祿高厚 ， 故百鹿圖常作為祝頌加官進祿的吉祥圖案 。
百鹿尊的得名與清代的木蘭秋狝歷史有關 。 木蘭秋狝是清廷每年秋季在木蘭圍場舉行的大規模狩獵活動 。 當然 ， 木蘭秋狝不是單純的狩獵娛樂 ， 而是以狩獵方式鍛煉軍隊 。 每逢此時 ， 木蘭圍場就變成了戰場 ， 百騎并發 ， 弓箭齊鳴 ， 圍獵官兵左奔右突 ， 時而人獸交斗 ， 時而圍追堵殺 ， 酷似一場短兵相接的實戰演習 。 從1681年到1820年 ， 康熙至嘉慶的140年間 ， 共舉行了木蘭秋狝105次之多 。
百鹿尊是景德鎮官窯特意為宮廷燒制的裝飾瓷器之一 ， 充分體現了清乾隆時期官窯粉彩瓷器的精湛工藝 。 粉彩也叫軟彩 ， 其特殊之處在于工匠在彩繪時加入一種名為“玻璃白”的含砷化合物 ， 它與各種色彩相融合后 ， 便產生了粉化作用 ， 從而獲得一系列深淺濃淡不同的色彩 ， 給人粉潤柔和之感 。
百鹿尊的紋飾描繪十分精細 。 據記載 ， 百鹿尊繪圖有“一鹿三千筆”之說 ， 繪瓷匠人將鹿毛的畫法 ， 形象地稱之為“介字點撕毛”——每一筆按照“介”字或“個”字的字形來畫 。 鹿身上的毛 ， 一般得畫三四層 ， 才能出現毛茸茸的質感 。 畫面上一頭小鹿大小不過五六厘米 ， 卻不知多少筆才能畫出 。
縱觀乾隆一朝 ， 宮廷瓷器燒造在乾隆執政中前期水平最高 。 這與一個叫唐英的人有關 ， 唐英是中國陶瓷史上一位很有作為的窯務管理者和制瓷專家 。 1728年 ， 他奉命前往景德鎮御窯廠佐理陶務 ， 后來升任督陶官 。 在此期間 ， 唐英不僅努力學習制瓷技藝 ， 還與窯工們一起鉆研嘗試 ， 先后燒制出一系列精美的瓷器 ， 以至于人們把唐英管理下的景德鎮官窯稱為“唐窯” 。 1756年 ， 唐英病逝 。 之后 ， 景德鎮官窯瓷器的燒制水平開始衰退 。 這件清乾隆粉彩百鹿尊 ， 從其精美的程度分析 ， 極有可能是唐窯所燒制的 。 李慧蓮 太原日報
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