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烤年糕怎么做好吃 烤年糕的方法

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烤年糕怎么做好吃 烤年糕的方法

文章插圖
1、準備好一塊年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都將影響烘焙效果 。
2、這里使用的是袋裝水磨切片年糕，將年糕掰成小塊待用 。
3、準備刷年糕的油和刷子 ， 年糕不是肉類必須要刷油才能烤 。
4、可以用烤網烤年糕，但小編更喜歡用烤盤來烤，用錫紙（亞光面放置食物）將烤盤包起來 。
5、將切好的年糕片整齊擺放到烤盤上，年糕之間留有一定空隙 。
6、然后用刷子蘸油，給年糕片的正反面刷上油 。
7、將準備好的燒烤料涂在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替 。
8、烤箱180度預熱5分鐘 。
【烤年糕怎么做好吃 烤年糕的方法】9、最后我們把烤盤放進去烤180度加熱7分鐘，具體使用什么樣的溫度、烘烤時長要視具體具體情況而定，年糕烤熟后就可以開吃啦 。