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按理說食物放在冰箱儲存，是可以延長保質期的，但是有些人將香蕉放冰箱后，第二天香蕉就變黑了 ， 室溫保存還能放個2-3天，這是不是說水果不能放冰箱儲存呢？水果放冰箱里儲存好嗎多數熱帶水果不宜放冰箱冷藏 。
熱帶水果放冰箱冷藏，會被凍壞 ， 放不了2天表皮就會凹陷，出現黑褐色斑點，不僅營養物質會流失 ， 還容易變質 。
比如：香蕉、火龍果、枇杷、龍眼、西紅柿等不宜放冰箱冷藏，最好找個陰涼通風的地方 ， 室溫15°C左右保存 。
哪些水果冷藏能久存以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏，保存的時間更長久 。
1、蘋果、梨子、柚子、檸檬等水果可以保鮮2周以上 。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鮮3天以上 。
3、大棗、芒果、甜瓜、橘子、鱷梨、木瓜、獼猴桃可以保鮮1周左右 。
4、草莓、桑葚、櫻桃等，可以保險2天左右，如果不冷藏，當天就會壞掉 。
水果怎么放冰箱保存好如果想水果放冰箱保存時間更久一點 ， 注意以下幾點就行了 。
不要清洗 很多水果表面有一層蠟質，可以防止水果受微生物侵害，清洗會破壞蠟質層，使得水果更容易腐敗變質 。且生水中含有一些細菌，清洗也會污染水果表皮 。
密封保存 水果放冰箱冷藏保存，要用保鮮袋或者保鮮膜單個隔開包裹，這樣可以防止冰箱串味，又能防止由于某個水果腐敗后，在冰箱內交叉感染 。
4°C左右保存 水果放冰箱冷藏 ， 溫度不宜太低，否則會水果的植物纖維會被破壞，水果會被凍壞，口感降低，營養物質也會有所流失 。
溫馨小貼士水果切開后會受到空氣中的細菌污染，就算放冰箱冷藏，保鮮時間也會大大縮短，一般建議切開的水果24小時內吃完 。
【水果放冰箱里儲存好嗎 水果放冰箱保存好嗎】

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