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1、可以使用水來浸泡,待砂鍋完全冷卻后,再加入半鍋水,直至淹沒燒糊、有黑斑點部分;待黑斑點浸泡軟后,最初可先用木質的鏟子去除最上面的黑斑、黑斑點 。建議不要用金屬的鏟子,以免硬碰硬發生鍋體被弄壞的現象 。
【砂鍋糊底黑炭怎么去除 砂鍋糊底了黑炭怎么去除】2、砂鍋是一種炊具 。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 , 經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性 , 傳熱均勻,散熱慢等特點 。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。
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