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1、熟的紅薯不能冷凍，最好放冰箱冷藏 。
2、如果冷凍的話會影響紅薯的口感,再加熱時就不好吃了,因為紅薯含淀粉比較高,煮好的紅薯淀粉已經糖化,通過低溫冷凍淀粉就回生了,會出現結塊現象,味道不是特別好 。
【熟的紅薯能不能冷凍 熟的紅薯能否冷凍保存呢】3、熟的紅薯盡量在最短的時間內食用完,如果存放的時間較長,會影響紅薯的口感,并且在溫度適宜的情況下,容易滋生細菌,導致敗壞 。
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