粽葉小怎么包粽子


粽葉小怎么包粽子

文章插圖

1. 將粽葉浸泡在水中,直至變軟 。
2. 取一片粽葉,將其兩端疊在一起,將葉子沿中心方向折疊成錐形,形成一個小口 。
3. 在口處放入一些糯米,將其壓實,然后放入一些肉、蛋、筍等餡料 。
4. 將填料壓實,再蓋上一層糯米,用勺子將其壓實 。
5. 將兩端的粽葉分別向中心折疊,將粽子的上部用細繩綁緊 。
【粽葉小怎么包粽子】6. 將粽子放入鍋中,煮至熟透即可 。