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【牛奶燉海參多長時間最好】
牛奶燉海參的時間最好要根據海參的大小和硬度而定 。通常情況下 ， 需要將海參提前泡發，使其變軟后再燉制 。對于較硬的海參，建議在燉制前用清水煮10分鐘 ， 然后加入牛奶燉煮30-40分鐘左右，直到其變得軟糯，入味后即可享用 。對于較軟的海參，燉煮時間可以縮短至20-30分鐘 ?？傮w來說，牛奶燉海參的時間不宜過長，否則海參會過熟 ， 口感會變得不好 。
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