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牛油果焗蛋微波爐做法

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牛油果焗蛋微波爐做法

文章插圖

材料：牛油果1個、雞蛋2個、奶油適量、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶適量、面包片若干
步驟：
【牛油果焗蛋微波爐做法】1.將牛油果切成兩半，去掉中間的核，將果肉切碎放入碗中 。
2.將雞蛋打入碗中，加入牛奶、適量的鹽和黑胡椒 ， 攪拌均勻 。
3.將攪拌好的雞蛋液倒入牛油果的果肉中，用勺子平均分配 。
4.在牛油果最上面放上一些奶油 ， 保持表面濕潤 。
5.將用牛油果裝滿雞蛋液的碗放入微波爐中 ， 加上蓋子，微波5分鐘 。
6.將面包片放入微波爐中，微波1分鐘，烤至金黃色 。
7.將牛油果焗蛋取出 ， 搭配烤好的面包片即可享用 。