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1、將蘋果儲存在冰箱的冷藏室，而不是放在常溫中，較低的溫度可以使蘋果保鮮的時間更長 。
2、將蘋果單獨用塑料或紙袋包起來，以防止乙烯氣體的擴散，因為乙烯氣體會促使周圍蘋果的成熟 。
【蘋果如何保存新鮮 蘋果保存新鮮的方法介紹】3、準備好吃蘋果之前不要洗蘋果 。讓蘋果保持完整的形態，直到準備吃它們 ， 過早的切開蘋果會增加果肉氧化和變質的速度 。
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