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1、冰箱冷藏法：可以將芹菜葉摘除，用清水洗凈后切成大段，整齊地放入飯盒或干凈的保鮮袋中，封好盒蓋或袋口，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取 。
2、凈水儲存法：將新鮮、整齊的芹菜捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉部分包嚴，然后將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，一周內不黃不蔫 。
【芹菜如何保存長久 芹菜怎樣保存更長時間呢】3、噴水保鮮法：在芹菜上面噴灑一點水，然后用報紙把它包起來 ， 放到陰涼通風處，幫助芹菜很好的保質保鮮 。芹菜中的水分非常豐富，這種方法保存可以減慢水分的流失，保存一個星期以上都可以 。
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