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【如何識別好稻米摻秈米 怎么判斷好稻米摻秈米】1、經過加工的秈米是碎小的小白粒 。買米時抓一把往手里攤開，如發現稻米中有較小碎米粒，則是摻了假 。
2、將好稻米摻燦米的手段是：將米粗碾一遍后，摻入稻米出售 。識別方法：經過加工的秈米是碎小的小白粒 。買米時抓一把往手里攤開，如發現稻米中有較小碎米粒，則是摻了假 。
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