【鹽蛋一般腌制多久時間 咸鴨蛋腌制多久可以吃】
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1、咸鴨蛋的腌制方法不同 ， 所需的時間也不同 ， 大多數是腌制7-30天就可以吃了 。
2、咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料，經過腌制而成的再制蛋，是中國特色菜肴 。古稱咸杬子 。民俗又叫鹽鴨蛋、青蛋 。咸鴨蛋在中國歷史悠久，其營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中 ， 老少皆宜，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞 。
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