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1、新鮮辣椒放冷凍里保存 。新鮮的辣椒冷凍保存的期限大約是一個月，如果存放太久會脫水，原本光滑的外表會出現皺褶，入口口感不佳 。
2、日常生活中，如果我們買辣椒的時候一次性購買量較大，建議可以清洗、切塊后冷凍保存 ， 隨時可以取用，非常方便 。
【新鮮辣椒放冷凍里保存嗎 新鮮辣椒能不能放冰箱冷凍保存呢】3、將新鮮的辣椒裝入食品袋放入冰箱冷凍儲存，特點是保持辣椒的鮮辣清香，這樣也可以延長很久的保質期 。
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