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1、浸泡食鹽水：用一般小湯勺盛鹽，一匙兌4斤水 ， 若用不上，可按占比降低 。浸泡一小一會兒后，把新鮮水果取下并清理，能維持一段時間不被氧化 。
2、浸泡汽水：只需把新鮮水果放進裝了挑選的汽水的碗里，等候3到5分鐘 ， 隨后把水扔掉 。能夠清理新鮮水果片，如喜愛為新鮮水果加上口味，那么就不用清理 ， 保存原貌 。
【切開的水果怎么保鮮 水果切開后如何保鮮】3、應用保鮮袋：在新鮮水果的創口處蓋上一層保鮮袋，放進冷藏室中 ， 那樣切完的新鮮水果可以維持一段時間不容易空氣氧化，但是還是要盡早吞掉，不然會影響新鮮水果新鮮的口味 。
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