【萵筍怎么保存時間長而新鮮 萵筍如何保存長久】

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1、通風儲存法：新鮮萵筍在陰涼通風處可放兩三日 。
2、冰箱冷藏法：直接用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，則可保鮮一周 。需要注意的是，萵筍應與蘋果、梨子和香蕉分開，以免誘發褐色斑點 。
3、容器儲存法：將買來的萵筍放入盛有涼水的器皿內，一次可放幾棵 ， 水淹至萵筍主干1/3處，放置室內3~5天后葉子仍呈綠色 ， 萵筍主干仍很新鮮，削皮后炒吃仍鮮嫩可口 。

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