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1、食材：白涼粉30g、紅糖4塊、葡萄干適量、蔓越莓適量、花生碎適量、白芝麻適量 。
2、做法：碗中放入30g白涼粉，加入100ml清水 ， 攪拌至無顆粒 。
3、鍋中加入650ml水煮開，水開后加入白涼粉液 ， 邊煮邊攪拌約2分鐘，待水再次沸騰 。
4、煮好的白涼粉倒入容器中晾一會，可放入冰箱冷藏加快凝固，凝固后切成小塊 。
5、鍋中加入清水和紅糖煮開，小火慢慢熬成紅糖水 。
【怎么樣冰涼粉才算可以凝固 冰涼粉快速凝固的方法】6、將倒入紅糖水倒入劃成小塊的冰涼粉 。
7、最后可以加入葡萄干 ， 蔓越莓，花生碎，白芝麻等自己喜歡的配料 ， 一碗冰涼可口美味的冰涼粉就完成了 。
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