【羊油加什么才不凝固 羊油如何處理才不凝固】

文章插圖
1、羊油是屬于動物油脂中的一種,其凝固點比較低,一般在常溫下就可以凝固成固體 。
2、將羊油清洗干凈之后 ， 切成小塊；鍋底不用倒油 ， 直接將切好的生羊油放入鍋中進行翻炒，可以稍微加點清水 。
3、將羊油里面的水分蒸發完之后將火調?。恢笥瞇』鷴陌局?，直至鍋里的羊油呈現干癟黃色時，就可以將火關掉了 。

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