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【排骨一般需要煮多久 排骨需要煮多長時間才熟呢】1、排骨一般要煮一個小時以上 。
2、排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,或直接用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭上的臟沫沖洗掉,然后一次加足煲湯冷水,然后蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可 。
3、排骨一般指豬排骨，是生活中常見的食材，其中含有優質蛋白質、維生素、磷酸鈣、骨膠原以及脂肪等多種營養物質 ， 可起到補鈣、補血、補中益氣及強筋健骨等功效 。
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