文章插圖
1、原料：豬頭肉、尖椒、胡蘿卜、蔥、生抽、鹽、姜 。
2、豬頭肉切片 。
3、尖椒洗凈，去籽，切塊 。
4、胡蘿卜去皮切片 。
5、鍋里注油燒熱，爆香蔥姜 。
6、加入豬頭肉，煸出油脂 。
7、加胡蘿卜 ， 過下油脂，炒一會兒 。
8、倒入尖椒 ， 翻炒幾下 。
9、加適量生抽，翻炒至尖椒斷生 。
10、加鹽調味 。
【豬頭怎么做最好炒著吃 豬頭如何做最好炒著吃】11、翻炒均勻即可 。

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