【新鮮桔皮煮水怎么做 新鮮桔皮如何煮水好喝呢】

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1、材料:新鮮桔子皮、雪花梨、食鹽、冰糖 。
2、準備一把新鮮的桔子皮,加入一勺食鹽,再加入適量的清水,浸泡10分鐘左右 。
3、10分鐘之后反復揉搓桔子皮的表面進行清洗,祛除桔子皮表面的灰塵和殘留的農藥和桔子皮大部分的澀味;清洗好之后擠干桔子皮的水分,用手撕成小塊備用 。
4、再準備一個雪花梨 , 加入1勺食鹽,用清水浸泡10分鐘左右,10分鐘后用手揉搓梨的表面,祛除表面的灰塵雜質和殘留的農藥 。
5、清洗干凈的雪花梨,將梨對半切開,去掉梨的核,再切成片備用 。
6、起鍋,加入適量的清水,水燒開后倒入桔子皮焯水,焯1分鐘左右即可撈出控干水分備用 。
7、另起鍋 , 加入適量清水,水燒開后倒入切好的梨,大火煮5分鐘,5分鐘之后倒入桔子皮 , 再加入幾塊冰糖,開大火煮10分鐘左右 。
8、10分鐘之后桔子皮水就熬好了,把它盛入碗中,把里面的桔子皮挑出來就可以開吃啦 。
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