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1、主料：絲瓜400克；輔料：雞蛋2個；調料：食鹽5克、料酒5克、植物油10毫升 。
2、做法：準備材料，雞蛋打散在容器中 ， 加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮后，切成滾刀狀 。
【新鮮的絲瓜煮水怎么做 新鮮的絲瓜煮水如何制作呢】3、鍋中放水，倒入絲瓜 ， 水開后 ， 倒入雞蛋 ， 起鍋時，放入鹽即可 。
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