文章插圖
1、用料：豬肝400克、洋蔥1個、姜數片、料酒2勺、淀粉2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖2勺、蒜葉一點(蔥末) 。
2、準備食材 。豬肝讓攤主切好片，回來沖洗瀝水后放入碗中 ， 加入配方里的佐料抓勻腌漬15分鐘 。
3、炒之前豬肝瀝下水份 。
4、熱鍋熱油，下洋蔥大火翻炒變色斷生撈出，油剩鍋底 。
5、下姜片炸香后放入豬肝，大火翻炒變色，另外加入配方外的料酒 ， 生抽 ， 老抽和糖各1勺，翻炒均勻 。
【豬肝炒洋蔥怎么炒好吃 豬肝炒洋蔥的做法】6、放入洋蔥炒勻，豬肝斷生 。
7、放入蒜葉即可 。
- 木耳炒肉怎么做才好吃 木耳炒肉如何做才好吃
- 木耳怎么炒才好吃 木耳如何炒才好吃
- 細米粉怎么炒好吃 細米粉如何炒好吃
- 水果玉米怎么炒好吃竅門 炒水果玉米的做法
- 胡羅卜炒肉怎么做好吃 如何做胡蘿卜炒肉
- 尖椒豬頭肉怎么炒好吃 尖椒豬頭肉如何炒好吃
- 怎么做木耳炒肉好吃 如何做木耳炒肉好吃
- 青茄子炒肉怎么做好吃 如何做青茄子炒肉
- 老母雞怎么炒好吃 炒老母雞的做法
- 爆炒鴨胗怎么炒好吃 爆炒鴨胗如何炒好吃