【餃子餡可以做什么 多余的餃子餡能做啥】

文章插圖
1、用料：餃子餡半碗 ， 雞蛋6個 。
2、雞蛋打散入小碗中攪勻，備用 。
3、取一個大一些的湯勺，內部刷一層油，在小火上加熱后，加入一小勺蛋液，晃動勺子 ， 形成蛋皮 。
4、取肉餡放入蛋餃皮一側，將另一側對折過來，繼續小火加熱 ， 并用小勺壓一壓封口，直到封牢即可取出 。
5、蛋餃做好之后可以直接吃 ， 也可以再吃烹飪 ， 燉一燉蒸一蒸都可以的 。

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