【洋蔥炒蝦米怎么做好吃 洋蔥炒蝦米的做法】
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1、原料：小蝦米30克、食鹽適量、洋蔥150克、姜絲5克、醬油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克 。
2、洋蔥去皮、洗凈、切成絲放盤中小蝦米洗凈 ， 放碗中待用 。
3、將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調成汁 。
4、炒鍋上火 ， 倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、蝦米，青紅辣椒，烹入調味汁炒熟，淋入香油即可 。
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