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【萵筍葉能生吃嗎 萵筍葉適合生吃嗎】1、萵筍葉能生吃 。適量吃一些萵筍葉能夠補充體內所需要的營養，但在吃的時候需要清洗干凈，以免萵筍葉在運輸過程中沾染了寄生蟲卵或者其他微生物，對身體健康造成不利影響 。
2、萵筍葉屬于比較常見的食物 ， 里面含有大量的水分，同時含有一定的碳水化合物和纖維素 。萵筍葉還含有礦物質、維生素等，里面沒有有毒物質，生吃萵筍葉對胃腸也不會產生較大刺激 ， 因此萵筍葉通常能生吃 。但在吃萵筍葉時需要使用流動的自來水清洗干凈 ， 還可以用鹽水浸泡一段時間，能夠有效地去除上面的微生物、泥土，減少胃腸炎發生的概率 。
3、在吃萵筍葉時一定要注意少吃，建議不要一次吃太多，以免刺激胃腸道引發惡心、嘔吐，如果生吃萵筍葉感覺苦澀味較重，可以使用沸水焯一下，能夠去除部分苦味，從而增加萵筍葉的口感 。
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