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1、莜面蒸15分鐘好吃 。
2、蒸制莜面的時候需要注意用大火蒸制，這樣可以保持莜面口感筋道 ， 韌性十足，通常是蒸熟后淋上調料食用 。
【蒸莜面多長時間好吃 莜面蒸多長時間就熟了】3、在蒸莜面的時候不管是用冷水或者是熱水都是可以的，但是要是用冷水和面的話 ， 莜面是不能制成各種形狀的 ， 所以有時候外形看起來沒有熱水和面的好 ， 但是具體還是需要根據個人的習慣與喜好進行制作 。
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