今天我們就來分享一道，家常做法的干煸豆角首先我們準備大概500克左右新鮮的豆角，用手剝掉豆角兩頭的絲再給它折成小段 ， 放入盆中在用清水給它清洗干凈備用 。

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豆角清洗干凈了之后 ， 我們就開始下一步了，起鍋燒油鍋中倒入多點的油等油溫有6成熱就可以倒入剛剛洗干凈的豆角，

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炸一下大概炸個3分鐘這樣看到豆角的皮起皺了就可以撈出來備用了 。

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然后我準備一些配料，準備一小塊豬肉給它切肉沫、再切點蔥姜、干辣椒、麻椒、花椒配料都準備好了之后，就可以起鍋燒油了油熱先倒入肉沫給它炒出香味在倒入蔥姜炒出香味后，再倒入干辣椒麻椒和花椒，

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給它翻炒均勻炒出香味來然后，

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就可以倒入我們剛剛，炸好的豆角翻炒一下給它調一下味道，放入點鹽、味精、白糖然后炒至調料融化就可以出鍋了，

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【家常干煸豆角 王剛 家常干煸豆角的做法】這樣一道簡單的家常干煸豆角就做好了 ， 超級下飯 。

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