桑葚是桑樹的果實,味道甜美多汁,是生活中很多人愛吃的水果之一 , 它既可以用來當成新鮮水果吃,也可以用來泡酒 , 并且泡出來的酒味道很好,又很高顏值 , 所以也是一種非常適合女孩子的水果酒 , 那么下面我就來跟大家分享桑葚泡酒的方法,感興趣的一起來看一下吧!

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首先我們要準備好適量的桑葚,第一步把桑葚放入準備好的容器當中 , 放入冰糖 , 比例大概是1斤桑葚讓入50-100克的冰糖,冰糖的作用主要是發酵成酒精,我們要注意,泡桑葚酒的蓋子要用幾層紗布去密封好 。

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【桑葚泡酒的制作方法】蓋上蓋子之后,放到溫暖通風的地方,過一段時間其余觀察容器里面的桑葚,那么我們就會看見有許多的氣泡冒出來 , 不過我們不用擔心,這是正常的發酵現象,一般等個7天,玻璃容器里面會看見桑葚已經分離成2層,渣子浮在上面,汁液沉到底下了 。

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那么這個時候再放上個20-30天,桑葚酒就泡好了,等我們想喝的時候,用3-4層紗布把酒業和渣子去分離開,那么這時候就可以河道味道酸酸甜甜的桑葚酒了,不過最后要提醒一下,桑葚泡酒最好是用干的桑葚比較好,因為放的時間可以更久一些 。
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