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1、平菇干直接煮湯煮10-15分鐘能吃 。
2、平菇屬于菌類食物，如果生的或者是半生不熟的菌類 ， 會產生一些毒素，對身體產生影響，輕則拉肚 ， 重則中毒或者引起生命危險 。
【平菇干直接煮湯煮多久能吃 平菇干直接煮湯煮幾分鐘就能食用呢】3、平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質，還有調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，同時對婦女更年期綜合征可起調理作用 。平菇還有舒筋活絡的作用，可用于腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥 。

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