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1、材料：韭菜一小把，香干6塊 ， 紅椒1個，油適量，鹽少許 ， 生抽數滴
2、韭菜洗凈切段，香干洗凈切細條，紅椒去籽切絲 。
【香干怎么炒才好吃 下飯神器韭菜炒香干家常做法】3、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香干翻炒 ， 加入少許鹽、生抽調味，可加少許水，不停翻炒 。待香干吸收湯汁變軟變得蓬松，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋 。
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