酸菜米粉怎么做好吃 酸爽刺激食欲酸菜米粉家常做法


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1、材料:酸菜一包,五花肉一塊 , 花椒幾粒,干辣椒幾個 , 粉絲一把,姜絲一撮 。
2、酸菜切絲 放到水里淘洗一下 。肉切絲,姜切絲,辣椒一切二,粉絲泡軟 。
【酸菜米粉怎么做好吃 酸爽刺激食欲酸菜米粉家常做法】3、冷鍋熱油下肉炒白 , 加姜絲辣椒段爆香 。加一點醬油 。下酸菜翻炒到出湯 略收以后 。下泡好的粉絲 。加一點開水,加適量的鹽,大火燒開,燉煮一會即可 。