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1、將買回家的新鮮絞肉放入保鮮袋后，均勻壓平擠出空氣并密封 。
2、使用筷子在袋子上直壓和橫壓，壓出一格格方格，接著拿去冷凍 。
3、料理時從冷凍庫取出，沿著凹線折斷即可拿來料理使用！
【新鮮豬絞肉儲存方法 保存絞肉小方法】4、肉類碰到空氣容易壞掉，因此切記將絞肉放入保鮮袋時，一定要把空氣全部擠出喔！
5、多的絞肉可以加些胡椒、鹽巴 ， 稍微拌炒放涼后，放置于冷凍庫，料理麻婆豆腐時便可以立即使用 。
6、使用筷子壓出不同大小的塊狀，關系著料理的量多少，可隨意控制喔！
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