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1、想把新鮮蟲草保存好，首先要它夠新鮮 。新鮮冬蟲夏草必須采用真空封裝；采用真空封裝的好處是能將新鮮冬蟲夏草與空氣隔絕 ， 避免受到空氣中的氧氣和微生物的侵蝕，需要注意的是：新鮮蟲草要想保存得盡量好一些，保存時間盡量久一些，應采用質量較好的真空包裝袋和真空包裝機對新鮮蟲草直接進行封裝，不建議將新鮮蟲草放入塑料管中再進行封裝，雖然那樣新鮮蟲草會看起來大一點、更美觀一點，但沒有真接封裝耐保存 。
2、新鮮冬蟲夏草應深層冷凍保存；消費者在買到真空封裝的新鮮蟲草后 ， 必須盡快放入冰箱的速冷或深凍層保存，冷凍溫度應達到零下16度或以下 。
【冬草怎么保存時間長 冬草保存方法分享】3、在冰箱冷凍的一袋袋新鮮蟲草，除服用時需要取出外 ， 其他時間盡量不要取出，如確需取出，時間要盡量短，以不超過30秒為宜，最多不超過1分鐘 。
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