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1、將木耳控干水分包揚，裝在保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱保鮮室內，可放2-3天 。
2、如果繼續用涼水浸泡木耳 ， 視室溫情況可放3-5天 。
【木耳怎樣泡才能保存時間長 木耳如何泡才能保存時間長】3、重新曬干保存，泡發木耳前一定要注意用量，要盡快食用泡發的木耳 。時間越長營養流失越多，容易腐爛變質，要節約糧食，不要浪費 。
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