【煮37個雞蛋需要多久 雞蛋的營養價值介紹】
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1、只要鍋放得下，煮37個雞蛋只需要10分鐘即可煮熟了 。在日常生活中，雞蛋是很常見的食物之一 。雞蛋中含有豐富的蛋白質，且易于被人體吸收 。而雞蛋最常見的吃法是水煮蛋，并且營養價值最高 。
2、營養價值：一個雞蛋所含的熱量 ， 相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6 。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等 。
3、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白 ， 每100克雞蛋含13克蛋白質 ， 兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質 。
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