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1、干燥儲存、我們要將香菇干燥后再進行儲存 。儲存容器內可以放入適量的食品干燥劑，可以有效的吸收空氣中的水分，可以讓存儲容器內保持干燥 。
【怎么保存香菇呢不發霉呢 如何保存香菇】2、采取密封儲存 ， 氧化是香菇質變的過程，所以我們要制造出切斷供氧的環境，就可以抑制其氧化變質！
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