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1、椰子常溫保存或冷藏都可以 。長時間不食用就會發霉不可避免 。發霉后則不可繼續食用 。
【海邊椰子怎么保存不發霉 海邊椰子如何保存不發霉】2、家里的椰子一般需要放置在干燥通風處，以免陽光直射以及沾水 。椰青最好放在冰箱保鮮 ， 最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍 。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月 。
3、如果打開后，椰肉只能放在冰箱里保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲 ， 可以放在保鮮袋里，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月 。
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