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1、通常的肉，都需要在買回來的時候，清洗一下，鴨子要做到處理好內臟，洗凈去除血水 。這樣的鴨子能夠在室溫放置2-3天 。
2、如果放入冷藏室內，就盡可能的將鴨子收拾干凈，將鴨肉剁好洗凈，用保鮮袋裝好，放入冷藏室中 。這樣能夠保存3-5天左右
【熟鴨肉怎么保存最久不壞 熟鴨肉如何保存】3、如果需要較長時間保存，那么就要放在冷凍室內，這樣能夠保存鴨子數月都不會變質 。
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