【雞腿多久煮好軟爛一點才能吃 雞腿多長時間煮好軟爛一點才能吃】
文章插圖
1、普通雞需要1個小時，老母雞需要2個小時 。
2、燉雞腿的時候可以選擇砂鍋，這樣燉出來的雞腿吃起來味道會更香 。燉雞腿之前可以過水焯一下，這樣可以將雞腿上的肉緊一下而且可以將雞腿中的血水焯出來，從而使燉出來的雞腿吃起來不會有腥味 。
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