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1、煮2個小時50分鐘左右就可以了 。煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的 。
2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然后關火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時以上 。
【粽子米沒泡需要煮多久才熟 粽子米沒泡需要煮的時間】3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水 。煮好以后趁熱取出,吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘 ， 成甜適中，香嫩鮮美是為上品 。

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