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【番茄牛肉燉多久能爛熟 番茄牛肉燉多長時間才能爛熟呢】1、番茄燉牛腩不用高壓鍋2個小時左右，高壓鍋30分鐘左右才能爛熟 。
2、番茄燉牛腩做法：先將牛腩切成小方塊，用清水泡三小時 ， 泡完后將肉里水分瀝干 。鍋中燒熱油 ， 放入桂皮、大料煸炒出香，再放入牛腩翻炒至變色后，放進加料的燉鍋中加開水，大火燒開轉小火燜一小時，最后加入番茄，小火繼續燉一小時即可 。
3、番茄里面是有很多的功效 ， 牛肉里面是含有豐富的血紅素鐵 ， 這種物質是會更容易被我們的身體所吸收，番茄可以刺激我們的腸胃蠕動 ， 能夠促進消化，牛肉里面含有豐富的蛋白質 ， 可以促進我們肌肉的增長，番茄和牛腩結合一起 ， 味道非常的鮮美，而且營養均衡，對我們的身體健康起著非常重要的作用 。番茄燉牛腩還可以補血滋陰 ， 對女性的身體更有利 。對于貧血陰虛的人群來說，番茄燉牛腩更是圣品 。
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