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【爆炒魷魚圈的做法 爆炒魷魚圈怎么做】1、食材：魷魚1斤，青椒適量 ， 姜適量 ， 蒜適量 ， 生抽適量，鹽適量，雞精適量，紅椒適量 。
2、將魷魚洗凈 ， 環切，然后焯水待用 。
3、辣椒切塊 。
4、起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚爆香 。
5、下辣椒炒至斷青 ， 用生抽，鹽 ， 雞精調味就好了 。
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